Frissen a szemétbe

Évente csaknem 1,5 milliárd tonna élelmiszer kerül a szemétbe. Valentin Thurn többszörösen díjnyertes filmje a megdöbbentő mértékű globális élelmiszer-pazarlásról.

(Színes, magyarul beszélő német dokumentumfilm, 54 perc, 2010)

Csak az Európai Unióban egy év alatt kidobott élelmiszerek elszállításához 3 millió teherautóra lenne szükség, melyek konvojba állva körbeérnék az Egyenlítőt. A megdöbbentő mértékű globális élelmiszer-pazarlás gyorsítja az éghajlatváltozást, a globális felmelegedést. Egyrészt a mezőgazdaság felel a légkörbe kerülő üvegházgázok harmadáért, másrészt a szerves hulladékkal teli szeméttelepek metánnal terhelik a légkört, a feleslegesen megtett élelmiszer-kilométerekről nem is beszélve. A szemétre termeléshez újabb termőföldek kellenek, ezért erdőket vágnak ki, és az ültetvények az önellátó kistermelők rovására terjeszkednek...
Vásárlásainkkal, felesleges fogyasztásunkkal mi tartjuk fenn ezt a pazarló rendszert. Vásárolj a termelőtől és csak annyit, amennyit meg is eszel.