Miért húsmentes? Mert ezzel tehetünk a legtöbbet a környezetért – késsel, villával lassíthatjuk igazán a globális felmelegedést. Már a 4. húsmentes világnap lesz hétfőn, és kezdetét veszi az 1. húsmentes világhét – a környezetért és egészségünkért.

Drámai mértékű az ember és haszonállatainak uralma a vadonélők rovására - arányuk 90 : 9%. A népességrobbanást jóval felülmúlja a háziállatok számának növekedése – a vadvilág aránya már csak 9% (halak nélkül), míg a háziállatoké 63%, az embereké pedig 27%.

Márpedig a világ népessége több mint 9 milliárdra nő 2050-ig. Ez 30%-kal több ember, mint ma. Ha nem változtatunk étkezési szokásainkon, akkor addigra 200 millió tonnával kell növelnünk a hústermelést. Ez egyszerűen lehetetlen.

Szakértők szerint 50%-kal kell csökkenteni a világ húsfogyasztását 2050-ig! Kezdjük hétfőn.

Folytatásért és receptekért kattints.